2017年4月11日，星巴克咖啡公司董事會(huì)執(zhí)行主席霍華德·舒爾茨宣布：自今年6月1日起，所有在星巴克中國(guó)自營(yíng)市場(chǎng)工作滿兩年且父母年齡低于75周歲的全職員工都將享受到一項(xiàng)全新的“父母關(guān)愛(ài)計(jì)劃”——由公司全資提供的父母重疾保險(xiǎn)。

  這一計(jì)劃可能每年要付出數(shù)百萬(wàn)美元，星巴克為何要做如此巨大的投入？舒爾茨表示：“我們始終相信，最好的成功是與彼此分享。這項(xiàng)關(guān)愛(ài)計(jì)劃，這不僅是向中國(guó)傳統(tǒng)家文化的致敬，更是基于星巴克一直以來(lái)珍視伙伴價(jià)值的企業(yè)理念。”

  星巴克究竟是一家怎樣的企業(yè)呢？看完這篇星巴克中國(guó)區(qū)人力資源副總裁余華的專訪你就懂啦~

獨(dú)特的“伙伴文化”

  從1999年1月北京第一家門(mén)店起，短短十幾年，星巴克已在中國(guó)大陸開(kāi)設(shè)超過(guò)1500家門(mén)店。星巴克喜歡將自己比作“第三空間”，也就是除了家和公司的第三個(gè)去處。他們認(rèn)為自己賣(mài)的從來(lái)不只是咖啡，更是一種體驗(yàn)。

  “星巴克員工為什么挖不走”一度成為網(wǎng)絡(luò)熱搜詞。被問(wèn)及該問(wèn)題時(shí)，星巴克中國(guó)區(qū)人力資源副總裁余華大笑說(shuō)：“我身邊也常有獵頭公司的人問(wèn)我，我們看上了辦公室樓下的星巴克店經(jīng)理，但死活挖不走。你們星巴克的人為什么這么難挖？”

  在專訪中，余華透露了其中的秘訣：那就是星巴克獨(dú)特的“伙伴文化”，這一文化不僅貫穿于公司日常宣傳，更通過(guò)點(diǎn)點(diǎn)滴滴的行動(dòng)注入每一位伙伴心中。余華認(rèn)為，星巴克的“伙伴”不愿離開(kāi)，是因?yàn)樗麄兇_實(shí)熱愛(ài)公司。

  星巴克堅(jiān)信，要顧客滿意，首先要員工滿意。一位新伙伴即將加入星巴克，還沒(méi)入職他就會(huì)收到店經(jīng)理的歡迎郵件；入職后，會(huì)收到歡迎禮包；入職第一天，還要和經(jīng)理一起品嘗咖啡，通過(guò)咖啡來(lái)了解公司…這一切細(xì)節(jié)都是為了讓新員工盡快融入星巴克。星巴克中國(guó)的兩萬(wàn)多名員工，大概每個(gè)都有過(guò)類似待遇。

  作為星巴克的標(biāo)志性文化之一，“伙伴文化”一直廣受好評(píng)。“這種關(guān)系讓人們感覺(jué)到每個(gè)人之間的彼此尊重，”余華說(shuō)，“我們的使命宣言不但代表著工作任務(wù)，也是一份激情，促使我們?cè)谝黄饟肀Ф嘣瑒?chuàng)造出一個(gè)相互尊重、相互包容的環(huán)境。”

“咖啡豆股票”

  “我們始終致力于將星巴克中國(guó)打造成為一家與眾不同的公司，持續(xù)為伙伴創(chuàng)造最佳體驗(yàn)是我們的首要任務(wù)。在過(guò)去16年里，我們的薪資福利體系體現(xiàn)了我們關(guān)愛(ài)伙伴和家人的承諾。”余華表示。

  為了給伙伴打造一個(gè)良好的雇主環(huán)境，星巴克想盡了各種辦法。余華介紹，在星巴克，每位員工都能享受到公司的“咖啡豆股票”。

  所謂的“咖啡豆股票”，就是針對(duì)全體員工發(fā)放限制性股票，使每個(gè)員工都成為公司的股東之一。該投資舉措證明了星巴克在實(shí)現(xiàn)盈利的同時(shí)，始終與伙伴們共同分享成功，也是公司對(duì)員工敬業(yè)、熱情及創(chuàng)新精神的認(rèn)可。

  “咖啡豆股票”1991年開(kāi)始實(shí)施。“星巴克在中國(guó)每一位員工，包括財(cái)年累計(jì)貢獻(xiàn)360小時(shí)以上工作時(shí)間的兼職伙伴，都有機(jī)會(huì)持有星巴克的咖啡豆股票。第二年這個(gè)股票就能夠兌現(xiàn)。”余華說(shuō)。

  除了咖啡豆股票計(jì)劃，星巴克還為所有伙伴都提供了保險(xiǎn)、醫(yī)療等福利。此外，星巴克還設(shè)立了一套完整的發(fā)展體系，專注于伙伴投資，與他們分享公司的成功，幫助他們實(shí)現(xiàn)卓越的未來(lái)。“星巴克伙伴中一般每年20% 的員工得到晉升。”余華介紹。

尋找“黑圍裙”

  在星巴克，最常見(jiàn)的是綠圍裙。當(dāng)你看到有店員穿著黑圍裙時(shí)，可以嘗試讓他（她）幫你做一杯咖啡。在星巴克內(nèi)部，“黑圍裙”代表著“咖啡大師”。目前，全國(guó)“黑圍裙”共有4000多位。

  咖啡大師是關(guān)于咖啡知識(shí)和技能方面的進(jìn)階學(xué)習(xí)項(xiàng)目。因此，“黑圍裙”意味著更優(yōu)秀的咖啡知識(shí)和咖啡制作技巧。每條黑圍裙上都會(huì)繡上伙伴的名字哦。

  星巴克還有一種段位更高的“咖啡圍裙”。余華頗神秘地說(shuō)，很少有人能見(jiàn)到他們，因?yàn)樗麄兪切前涂说?/span>“咖啡公使”，是“大師中的大師，數(shù)量很少”。要成為咖啡公使，候選人需要通過(guò)區(qū)域范圍內(nèi)嚴(yán)格的咖啡知識(shí)與技能的綜合考核和評(píng)定，層層闖關(guān)乃至全國(guó)第一，方能獲得任期兩年的“星巴克中國(guó)咖啡公使”的榮譽(yù)稱號(hào)。

  從星級(jí)咖啡師到咖啡大師再到咖啡公使——這是星巴克為不斷提升咖啡造詣提供的咖啡師成長(zhǎng)階梯，每一步成長(zhǎng)都凝聚著無(wú)比熱忱和不斷追求卓越的高度專業(yè)精神。

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